Tulum peyniri, zengin ve yoğun aroması ile çeşitli yemeklerde kullanılabilen çok yönlü bir malzemedir. Hem kahvaltıda hem de ana yemeklerde kullanabileceğiniz pratik ve lezzetli tariflerle sofralarınızı şenlendirebilirsiniz. İşte tulum peyniri ile hazırlayabileceğiniz birkaç pratik tarif:
- Tulum Peynirli Omlet:
- Malzemeler: 3 adet yumurta, 100 gram tulum peyniri, 1 yemek kaşığı tereyağı, tuz ve karabiber.
- Yapılışı: Yumurtaları bir kaseye kırın ve çırpın. Tulum peynirini küçük parçalara ayırın. Tereyağını tavada eritin ve çırpılmış yumurtaları ekleyin. Yumurtalar biraz pişince tulum peynirini ekleyin ve omleti tamamlayın. Tuz ve karabiber ile tatlandırın. Sıcak servis yapın.
- Tulum Peynirli Salata:
- Malzemeler: 1 demet roka, 1 adet kırmızı soğan, 200 gram çeri domates, 100 gram tulum peyniri, 2 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 yemek kaşığı limon suyu, tuz ve karabiber.
- Yapılışı: Rokayı yıkayıp doğrayın, soğanı ince dilimler halinde kesin, çeri domatesleri ikiye bölün. Tüm malzemeleri bir salata kasesine alın. Üzerine tulum peynirini ufalayın. Zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiber ile sosunu hazırlayıp salatanın üzerine gezdirin. Karıştırarak servis yapın.
- Tulum Peynirli Pide:
- Malzemeler: 1 adet pide hamuru, 200 gram tulum peyniri, 1 yemek kaşığı tereyağı, 1 adet yumurta sarısı.
- Yapılışı: Pide hamurunu açın ve üzerine tereyağını sürün. Tulum peynirini hamurun üzerine eşit şekilde yayın. Kenarlarını kıvırarak pide şeklini verin. Üzerine yumurta sarısını sürün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20-25 dakika pişirin. Sıcak servis yapın.
- Tulum Peynirli Makarna:
- Malzemeler: 300 gram makarna, 150 gram tulum peyniri, 2 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 diş sarımsak, 1 demet taze fesleğen, tuz ve karabiber.
- Yapılışı: Makarnayı tuzlu suda haşlayın ve süzün. Zeytinyağını tavada ısıtın ve ince doğranmış sarımsağı ekleyin. Haşlanmış makarnayı tavaya ekleyin ve karıştırın. Üzerine ufalanmış tulum peynirini ve doğranmış taze fesleğeni ekleyin. Tuz ve karabiber ile tatlandırın. Sıcak servis yapın.
Tulum peynirinin lezzetini ve çok yönlülüğünü keşfetmek için bu tarifleri deneyebilirsiniz. Tosunoğlu Tulum Peynirleri olarak, sizlere doğal ve katkısız ürünler sunarak, yemeklerinize değer katıyoruz.